Anasayfa / Sağlık / Sağlığınız İçin MSG İçeren Gıdaları Tüketmeyin!

Sağlığınız İçin MSG İçeren Gıdaları Tüketmeyin!

A burger and fries on a tray at a restaurant

Mono Sodyum Glutamat. (E621) lezzet verici katkı maddesi sayesinde hazır gıda ürünler, kişiler tarafından çok lezzetli olduğu için sıklıkla tüketiliyor. Bu madde (msg) beynin, en berbat yiyecekleri bile son derece lezzetliymiş gibi algılatıyor.

Verdiği zararlar:

  • Nörotiksin bir madde olan MSG, sinir hücrelerine zarar veriyor.
  • Sebep olduğu hastalıklar ise, merkezi sinir sistemi tahribatına bağlı olarak Alzheimer, Parkinson, Huntington hastalıkları ve Sara (epilepsi),
  • Retinal dejenerasyonu (göz retina tabakası hasarı),
  • Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, Obezite,
  • Büyüme hormonunun baskılanması,
  • Pankreas hasarı, insülinde artış ve buna bağlı olarak diyabet gelişimi,
  • Böbrek ve karaciğerde hasar,
  • Bu madde hamilelerde plasenta bariyerini geçerek bebeklerinde aynı etkilere maruz kalmasına neden oluyor.

MSG’nin neden olduğu reaksiyonlar:

  • Baş ağrısı,
  • Bulantı
  • İshal,
  • Terleme,
  • Göğüste sıkışma,
  • Boyun arkasında yanma

Msg katkılı ürün grupları:

  • Hemen hemen tüm cipslerde,
  • Bazı katı ve ekmek üstü yağlarda,
  • Et sularında,
  • Hazır çorbalarda,
  • Hazır soslarda,
  • Tatlı-tuzlu hazır ürünlerin bazılarında…

Bu ürünleri çok fazla tüketmemeliyiz. Beynimize oynan bir oyun. MSG katkılı gıdalar “Tad Alma” duyumuzu etkiliyor. 

Hakkında Tuğçe

Bazı adamlar, incitmeden sevemezdi.. Kırardı, dökerdi, yangınlar bırakırdı arkalarında… Bazı adamlarsa, tüm geçmişi unutturur, parmak uçlarından öperdi.

İlgİnİzİ Çekebİlİr

saglik

SAĞLIK BAKANLIĞI BÖBREK HASTALIKLARI KONUSUNDA UYARDI!

Sağlık bakanlığı uyardı!sağlıklı yaşamın sırları? Ülkemizde Kronik Böbrek Hastalığı (KBH) dünyada ve ülkemizde salgın halini ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir